Restaurang

Måndag
Torskrygg med brynt smör, betor, kapris, fetaost och krossad potatis

Pasta penne med peppar, grädde, soltorkade tomater samt rökt sidfläsk och riven ost

Tisdag
Viltskavsgryta med potatismos, rårörda lingon och inlagd gurka.

Mustig bön och linsgryta med potatismos, misomajo och inlagd gurka.

Onsdag
Panerad spättafilé med dansk remouladsås och dillkokt potatis

Dragen högrev (pulled beef) med pitabröd, aioli och äppelslaw

Torsdag
Ärtsoppa och nystekta pannkakor med sylt och lättvispad grädde

Klassisk kålpudding med gräddsås, pressgurka, kokt potatis och rårörda lingon

Fredag
Urbenad kycklingklubba med rostad potatis och choronsås

Rostad blomkål med rostad potatis och choronsås